Vegan Burguer

Categoría:

Proteínas

Introducción

🍔 Esta receta esta inspirada en las burguers del «In & Out» de California. Que aunque yo nunca las comí pero si iba habitualmente a acompañar a amigos que les encantaban, (también porque era la hamburguesería donde iba «el Gran Lewoski» has visto la peli? 🙂

Mi opción eran las patatas fritas que son naturales, podías ver perfectamente como las cortaban y directamente a la freidora, así que cuando iba, ese era mi capricho.

Otra cosa que me llamo la atención es tenían la opción de envolver la burguer en una hoja de lechuga para quien no quería pan.
En este caso, de base he puesto una hoja de col escaldada (para añadir más vitaminas al plato) y arriba la lechuga.

Que la disfrutes, dude!